2018.11.17 台南 黃婉玲之私廚阿舍宴

 
 
 
 
餐前小點
 
冷盤:烏魚子、鳳腿照月、阿舍香腸、涼拌雞絲、醉豬心
 
冷盤:烏魚子、鳳腿照月、阿舍香腸、涼拌雞絲、醉豬心
 
冷盤:鳳腿照月
 
冷盤:阿舍香腸
 
冷盤:烏魚子
 
布袋雞
 
布袋雞
 
布袋雞
 
網中魚
 
網中魚
 
網中魚
 
酢醋蝦
 
酢醋蝦
 
 
 
五福炸物:蝦棗
 
五福炸物:排骨酥
 
五福炸物:豬肝捲
 
五福炸物:雞皮捲
 
五福炸物:八寶丸
 
鹹蛋四寶
 
鹹蛋四寶
 
豬腳魚翅
 
台式香酥鴨
 
台式香酥鴨
 
台式香酥鴨
 
台式香酥鴨
 
金銀圓棗
 
 
 
花開富貴甜湯
 
花開富貴甜湯
 
佐餐自然酒
 
 
  台南 黃婉玲烹飪教室
    台南市中西區府前路一段99號
    06-202-0968
     




 
公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……