2016.08.06 上野秀嗣調酒演出(EAST END)

 
 
Last Word
 
Fruitful Eva
 
Czarine
Innocent Love
週年特調:East End Spiced
碳烤什錦菇與蛋
沙嗲雞翅與青木瓜沙拉
 
   
EAST END週年慶,日本調酒大師上野秀嗣前來站檯。果是精采演出,一連五杯調酒,各有丰姿。

經典之作Czarine 果香花香清亮清柔如南來薰風,是我的昨夜最愛;The Last Word 則清爽中透著強勁不馴的香料氣。大師名作Fruitful Era 和 Innocent Love 則一優雅雍容一酸甜可口。杯杯皆是複雜中展現絕妙均衡感與潤雅質地的圓熟洗練作品,十分折服。

最特別是壓軸的週年特調,以裸麥威士忌、苦艾酒調入杏仁、鮮奶油、情人果、蜂蜜、辣油等台灣在地素材而成,豐厚濃甜嗆辣,風味口感獨樹一幟,非常有趣。

酣暢歡飲一夜,為這無比充實之縱情大吃大喝週末畫下圓滿句點。
   

賦樂旅居EAST END酒吧
  台北市大安區大安路一段56號
  02-2711-1118
   
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