2018.08.03 BarSurfing 2018 Taipei
- 2018-09-07 訂閱電子報
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一年一度、串連共40個頂尖酒吧，活動綿延狂歡一整月的台北酒界盛事。宅性堅強、極少在夜晚時間出沒的我，因各路酒友之邀，前來參加開幕主場派對。 果然熱鬧！遇見許多好久不見的舊友，盡享了歡樂氣氛，當然也痛喝了幾杯好酒：包括以 Scottish Leader 威士忌調成的「Ocean Tonic」、「So High～Ball」，以及幸運搶得一杯、由西班牙巴塞隆納遠道來台客座的著名調酒師 Alberto Pizarro 親手調製的「The Dark Side of The Sour」，甜美芳醇、果香滿溢，從滋味到口感質地都出色。醺然此夜，酣暢盡興。 |
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公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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