2019.04.27 2019 Gin & Tonic PA 琴通寧嘉年華
- 2019-06-06
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好緊湊的一天！文博會講座後隨即趕往大稻埕，參加這琴酒＋調酒控如我絕不錯過的年度盛事。各路酒友們齊聚一堂，開開心心舉盞同飲，開心熱鬧。 最過癮是，素來頗愛的幾款琴酒，在各調酒師的高明詮釋下，以Gin & Tonic 為命題，巧妙運用如漬櫻花、迷迭香、玫瑰、黃瓜、甜菜根、芹菜、薑等多樣素材，各自綻放出令人眼睛一亮的繽紛丰姿。同時也多添了好些新相識，已然摩拳擦掌，準備未來陸續納為日常調飲夥伴。 縱情歡飲太過，大醉而歸。 |
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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