2018.09.04 小紅點新加坡廚房&Bar Mood 吧沐

 
 
 
 
 
 
伯爵茶 Gin&Tonic
 
西班牙伊比利生火腿
 
 
 
 
 
 
 
 
 
蝦醬炸雞
 
海南雞飯
 
新加坡肉骨茶
 
配菜
 
印度拉茶
 
     
  旅行歸來瞬即跌入工作狂潮,整日昏頭轉向忙碌後,一杯好優雅伯爵茶風琴湯尼+一頓從火候到調味均扎實到位晚餐……即使回到現實人間,稍稍微喘息留白一晌,也還能捕捉幾許度假感。
     

  小紅點新加坡廚房
    台北市大安區大安路一段51巷30號
    02-2779-0160
     
  Bar Mood 吧沐
    台北市大安區敦化南路一段160巷53號
    0905-773621
     





公告欄
【講座】5/25(六) 北投行天宮圖書館「物用即美.簡單又富足的生活美學態度」

久違了的台北場以及器物主題演講!現場,將從堅持信仰多年的「簡單,不簡單」美學出發,談東方茶道哲學的「侘寂之境」與西方現代主義的「形隨機能生」的兩相對映,以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成,如何深刻影響了我的器物觀……
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……