美飲集
紅茶原鄉．武夷山之旅（上）
「這哪是茶園，是茶山吧！」──走入武夷山、行入桐木關，望著車窗外一幕幕飛掠而過的景致，我深深驚奇著。
沈醉、研究、寫作紅茶多年，卻是直到2011年秋初，在廈門茶友熱情邀約與安排下，我終於一償多年心願，來到了中國閩北武夷山，這傳說中的紅茶起源地──「正山小種」之鄉……
- 美飲集 2012-03-27
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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