2022.03.05 文太居酒屋
- 2022-03-28 訂閱電子報
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週末夜，最是暢懷自在，仍非條通居酒屋莫屬。 這回去的是向來口碑甚佳的文太。果是舒服小酌所在，招牌菜的煮星鰻果然極有特色，香滑柔嫩、醬汁醇甘，以海苔和小黃瓜捲著吃尤其美味；雞肉軟骨丸子和牛筋煮軟潤入味，鹽昆布茶泡飯清爽鮮芳。 稍微可惜是單杯選擇少，燒酎只芋與麥各一而已，好在兩款都好喝，依舊微醺滿足一餐。 |
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文太居酒屋 | |
| 台北市中山北路一段105巷20號 | ||
| 02-2531-1611 | ||
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公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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