2020.10.04 激屋居酒屋

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
鹽昆布冷豆腐
 
花枝鹽辛
 
韓式生拌鮪魚
 
炙燒魟魚翅
 
小竹輪起司明太子
 
自製鹽麴醬炒雞胗
 
魷魚絲天婦羅
 
佐餐酒
 
佐餐酒
 
     
  週日夜,突然想去條通晃晃 ── 當然知道不是合適的時間,心儀店家幾乎都休息……突地憶起朋友曾提過的這裡,印象中較屬年輕大眾路線,一問果然有開,便乘興前往。

氛圍和過往所訪有些不一樣,主打是各式「飲み放題」一個價位喝到飽方案,囊括酒類多樣,十分豪氣。可惜素來量淺、三杯燒酎就可撂倒的我倆當然無力挑戰,好在還有不少沒喝過的燒酎單杯選擇,遂還是乖乖小酌就好。

菜色形式手法簡單直率,但都有一定水準,風味鮮明濃烈,下酒正好。鹽昆布豆腐、鹽麴炒雞胗、韓式拌生鮪魚,以及較少見的北海道鲑冬葉和魷魚絲天婦羅等幾道都不錯。

喝足吃爽,些許微醺裡,分外靜謐的條通一帶悠閒悠慢散步一晌,(其實大半還是照常工作的)中秋連假,就這麼怡然畫下句點。
     


 
  激屋居酒屋
    台北市中山區林森北路119巷77號
    02-2531-9210
     



 
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……