2021.02.02 DiVino Taipei

 
 
 
 
 
 
 
 
碳烤牛舌佐香草醬汁
 
 
 
香腸蕪菁葉義大利麵
 
烤豬五花
 
提拉米蘇
 
     
  被電視節目強烈勾動食慾,突然好想吃濃厚踏實、本格道地的義大利菜,遂試著訂訂看一直想訪、卻總因太臨時起意而屢屢向隅的這裡,結果顯然近來食運高照,終於坐上餐桌。

果然正是我所期待的、痛快淋漓的料理。尤愛香腸蕪菁葉義大利麵,滋味雄渾濃烈,當日現做手工麵條勁道十足,非常過癮。豬五花也喜歡,低溫慢烤成酥爛後再於平鍋裡煎得外皮焦脆,佐以燉得香綿的綠扁豆,濃腴噴香,正對味。
     


 
  DiVino Taipei
    台北市大安區安和路二段71巷15號
    02-2732-2552
     




 
公告欄

新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……