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Yilanʼs享樂隨手拍
2017
2017.08.20 PASTi Trattoria
2017.08.20 PASTi Trattoria
2017-09-06
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仿鮪魚柳橙生菜沙拉
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烤白帶魚捲煙燻起司
章魚carpaccio
烤海螺
羅馬鯷魚烤菜
拿坡里油漬蕪菁香腸肉末貓耳朵麵
佐餐紅酒
西西里古法杏仁甜冰糕
檸檬凍
一直頗感興趣、默默觀察多月的餐廳,趁空揪友一訪,果然合心合味。是向來喜歡的義大利地方菜小餐館類型,料理形式與風味俱道地,從選材、技法到個性均精準直率有見地且流露飽滿自信。
尤愛羅馬鯷魚烤菜和拿坡里油漬蕪菁香腸肉末貓耳朵麵,高明運用略帶苦味的蔬菜,為整道菜勾勒出鮮明多層次的線條,十分出色。
PASTi Trattoria
台北市南港區中南街30號
02-2785-1588
→
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