2019.06.13 The Glenlivet Winchester Collection Vintage 1967單一麥芽威士忌品酩午宴（CÉ LA VI Taipei）
- 2019-07-23 訂閱電子報
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高齡50年的威士忌！酒窖裡靜靜沈睡達半個世紀，卻正與許多精采高年份佳釀一樣，讓人驚嘆，杯裡，依然活力十足青春洋溢。 雪莉桶、波本桶與Hogshead 三種桶陳原酒調配而成，雪莉與波本個性彼此均衡分明。香氣與滋味均活潑奔放、線條清晰；太妃糖、香草蛋糕、無花果乾、李子蜜餞等甜氣果香裡，透著盈盈蜜味與花香，以及些許木質、堅果和香料氣；口感圓潤飽滿滑稠中透著老酒少有的強勁，中段和尾韻的清澈與收斂感更增層次。又是一回與老酒的迷魅醉人之遇。 |
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CÉ LA VI Taipei | |
| 台北市松智路17號48樓 | ||
| 0909-956-000 | ||
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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