2015.10.14 Aberlour單一麥芽威士忌品酒會

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
雪莉酒
12年、A'bunadh、18年單一麥芽威士忌
佐酒小點
紀念酒壺
   
十多年前初識之際便傾心的蒸餾廠,那飽滿豐潤滋味始終長留我心。今日一口氣品了三款旗下威士忌:

12年一如我對此廠的過往印象,柔和優雅中透著圓厚,太妃糖、黑棗、肉桂等溫暖香氣習習,充滿巧克力韻致的餘味悠長迷人。18年則頗奔放突出,糖漬洋梨、杏桃、葡萄乾、巧克力與洋槐花蜜香氣之後,木質與香料調性清晰浮現。

批號52的A'bunadh 單一原桶更顯強勁,初聞之際,木頭與丁香、大茴香、薑等香料感頗鮮明,繼之才是葡萄乾、山楂、太妃糖與巧克力。

以往,相較於其他知名威士忌,Aberlour口碑雖佳卻似乎略顯安靜沉寂;此番集團終於展現大力推廣意圖,想來後勢可期。
   

2015.10.14 Aberlour單一麥芽威士忌品酒會
   
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