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且談，《2022 米其林指南》「必比登推介」之台南版
以初次問世的台南榜單論，相較於必比登推介於2018年第一回登陸台北來明顯有進步：雖毫無意外都屬大排長龍人氣店，但在耳熟能詳觀光名店、老店之外，仍有多家在地與食圈認可店家在列，值得肯定。
但從類型看，卻也可惜仍偏一般認知的幾種熱門品項，期待未來面向能更寬廣，更完整反映出台南庶民飲食文化的其實紛呈多端多樣……
- 美食集 2022-08-23
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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