2020.11.06 台東成功 旗遇海味

 
 
 
 
 
 
生魚片拼盤
 
三杯旗魚尾
 
香煎鬼頭刀
 
薑絲大目鮪魚頭清湯
 
魚鬆
 
     
  成功新港旁,漁港零距離直截上岸的生猛新鮮。三杯旗魚尾與薑絲大目鮪魚頭清湯,質地一Q彈一肥腴,濃醇香美。
     


 
  台東成功 旗遇海味
    台東縣成功鎮港邊路19之8號
    08-985-2889
     




 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……