2022/08/31《天下雜誌》〈被小吃耽誤的美食之都 高雄為何比台南摘更多星?〉

出生於台南的飲食生活作家葉怡蘭看完榜單、發現台南未能摘星,先嘆了一口氣說,「不意外,但不甘心。台南雖然以小吃見長,並非沒有精緻餐飲。」她認為,雖高級餐廳數量不見得能與台北等其他首善城市相較,但也不乏極傑出者,尤其府城古早宴席台菜淵遠流長自成一格,完全忽略讓人鬱悶……



公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!