2023.01.07 台南 來一片

 
 
 
 
 
 
醋漬綜合蕈菇
 
伊比利生火腿芝麻菜披薩
 
四種起司披薩
 
農村蔬菜燉雞
 
波隆那經典肉醬千層麵
 
米蘭式燉小牛膝
 
草莓柑橘甜起司披薩
 
 
 
     
  台南家鄉的口碑披薩店。店主出身嘉平主廚門下,遂早從聽聞起便躍躍欲試,弟弟妹妹先一步陸續造訪後一致都說好,便趁此番回南演講快閃行前往一探究竟。

果然出色。點了四種起司和生火腿芝麻菜口味,火候麵香口感勁道皆上乘,配料品質與風味拿捏也到位。披薩之外,其餘菜色同樣均屬本格義式手路;尤愛小牛膝,潤嫩軟滑柔膩多汁,醇郁裡透著活潑馨香的醬汁尤其令人回味再三,好滿足一餐。
     
 
  台南 來一片
    台南市仁德區二空路82號
    0905-539-108
     

 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……