2024.01.28 Andrea Style 安德睿食代義廊

 
 
 
 
 
 
燻鮭魚煙燻起司捲
 
開心果火腿芝麻葉青醬方披薩
 
澎湖小卷戒圈麵
 
 
 
 
 
 
 
絲綢起司天使生紅蝦圓披薩
 
迷你拿破崙
 
佐餐酒
 
餐後咖啡
 
     
  慕名已久的地方,留記多年,日前偶然醒起,遂前來探探。

果是獨樹一幟、另闢蹊徑的披薩。雖主廚懊惱坦承今回麵糰狀況不佳(因此所點酒飲都慷慨招待了……),但仍能從宛若Focaccia麵包的多孔洞與綿彈質地、以及別具風格的調味與配料的拿捏搭配感受到特色。

倒是pasta極好,麵有勁醬夠味,出色之作,看來得再訪。
     
 
  Andrea Style 安德睿食代義廊
    台北市中山區遼寧街63巷15號1樓
     



 
公告欄
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