2019.09.03 東京Restaurant Ode餐會(logy)

東京 Ode 在台匆匆一日快閃,幸運得能一會。主廚生井祐介的料理很有意思,食材與調味組成極度繁複,光聽介紹道道都是一長串,然風味呈現卻大多沈靜婉約到幾近內斂……

「所以,主廚是很溫柔的人嗎?」忍不住和鄰座的 James 悄悄咕噥了一句,沒料到他立即和迎面而來的生井主廚直接開口提問 ──「真的是這樣沒錯……」主廚露出羞澀笑容如是回答……

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公告欄
★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……