2022.10.19 JACK DANIEL 蘋果口味田納西威士忌上市品酩會
- 2022-11-16 訂閱電子報
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雖有威士忌之名，然此款在類型上應屬利口酒，以 JACK DANIEL'S No.7 田納西威士忌為基底，融入 Granny Smith、McIntosh、Red Delicious 三種當地產新鮮蘋果而成；現場加蘇打水與檸檬試飲，蘋果香氣果味與甜感皆清晰，入調酒應頗相宜。 果然，嚐了由台南 Bar Lonely 主人智勝以之搭配茉莉包種青茶、百香果、金桔、蜂蜜調成的「青森睡魔」，茶氣果韻酸甜盈盈，明媚可人 ── 自家調酒素材歡喜又添一品。 |
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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