2022.10.19 JACK DANIEL 蘋果口味田納西威士忌上市品酩會

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  雖有威士忌之名,然此款在類型上應屬利口酒,以 JACK DANIEL'S No.7 田納西威士忌為基底,融入 Granny Smith、McIntosh、Red Delicious 三種當地產新鮮蘋果而成;現場加蘇打水與檸檬試飲,蘋果香氣果味與甜感皆清晰,入調酒應頗相宜。

果然,嚐了由台南 Bar Lonely 主人智勝以之搭配茉莉包種青茶、百香果、金桔、蜂蜜調成的「青森睡魔」,茶氣果韻酸甜盈盈,明媚可人 ── 自家調酒素材歡喜又添一品。
     

 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……