我的,廚房日常

漸漸地,隨年歲增長,心境轉為沈澱靜定;再加上工作忙碌,在家時間長了,自煮自食頻率越高。且因寫作與研究領域漸偏食材本身,對素材之本來面目本來滋味益發喜愛情鍾。於是,我的家常菜就這麼一年年漸漸簡化,精挑細選在地當令食材、點到為止烹調,三兩下快手輕鬆就可開飯。然後,就在這過程裡,另一驚奇發現是,菜色形貌竟也跟著越來越「台」……

  • 廚房集   2016-06-06

週末,我的快手餅乾時間

  • 廚房集   2014-05-26

完整公開,我的奶泡茶

  • 廚房集   2014-03-18

非「油」不可?

  • 廚房集   2014-01-20

是醬油,也是醬汁

  • 廚房集   2013-10-14

完整公開,我的冷泡茶

  • 廚房集   2013-05-21

晚餐桌上,深夜食堂

  • 廚房集   2013-04-09

一點年味,香辣烏魚子雞肉義大利麵

  • 廚房集   2013-02-05

簡單華麗,地中海風燉海鮮

  • 廚房集   2012-11-20

親切家常,台式鹹粥

  • 廚房集   2012-07-31

完整公開!我的鍋煮奶茶

  • 廚房集   2012-06-26
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