葡萄酒不只紅酒

因是中文系與編輯出身,周遭人總難免有些既定印象,認為對坊間用字遣詞之「正宗正確」應比其他人嚴謹和敏感……此說對也不對。正因有此背景,深知自古至今語言的流動與變遷無比頻繁劇烈,不斷改易、與時俱進順理成章,遂對外來語、流行語始終抱持寬容態度甚至興味盎然。

但若是真的錯用、誤用或混淆,可就是另一回事了。比方飲食領域裡,特別讓我一個頭兩個大的,是「紅酒」……

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公告欄
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好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……