悠悠,餐前酒時光

早年行旅歐洲之際學當地人養成的習慣,正式晚餐前,總會找一處酒館酒肆淺淺小酌一番。

那當口,一日將盡、夜之芳華將臨,身與心都特別放鬆,閑適啜飲一杯醇美之飲──也許是香檳、氣泡酒、雪莉酒,也許是調酒,也許是各色在地開胃酒……徐徐漸至微醺,心悠了、胃開了,一點一點變得深濃的暮色中起身,朝晚餐處漫步而去。那甘美情致,著實難捨難忘……

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公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……