婆婆生日,帶向來慣吃創始店的她到大直這兒試試鐘菜。除了把這兩年和食友們吃了喜歡、但家人還沒吃過的五柳枝赤鯮魚、菜丸鍋、干貝酥等宴席菜都點了,還首度嚐了蚵嗲 ── 可算傳統蚵嗲的華麗版,以紫蘇葉和魚漿、麵衣包裹韭菜、鮮蝦、蚵仔、香菇、芹菜、荸薺等多樣餡料酥炸,滋味口感香氣俱紛呈,很是驚艷……