餐桌週記
2023.12.24～12.31 從心而走，非典型應節晚餐
歲末應節，一如向來作風，懶得多費心神氣力烹大菜，一任隨心隨興輕鬆信手而就：耶誕夜想清淡，番茄起司烤豆皮、香蒜橄欖煎馬鈴薯＆四季豆沙拉，來頓蔬食主題餐。
跨年夜，醒起冰箱還有一塊上好和牛紐約客，遂簡簡單單以蒜和醬油煎得噴香，再配一道泰式涼拌透抽、高麗菜苗灑肯瓊粉脆烤，一杯紅酒、些許麵包，悠悠然2023最後一餐……
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……