餐桌週記
2020.05.03～05.08 春新釀第二彈＆舊釀開缸
本想著今年釀梅簡單一缸混調威士忌就好，然上月青梅封缸後，卻老記掛著是否再來一缸胭脂梅；時序將過季，梅蹤難覓，好在幸運分得四斤，當下動手開釀。
梅量充足，故忍不住還是釀了多種：庫存最豐、早成基本班底的威士忌和干邑外，其餘和以往稍微錯開，分別是龍舌蘭、伏特加與芋燒酎……
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