2023.02.23~02.28 閒情自在,河畔野餐

天氣晴暖,蟄居多日後難免有些心癢,凭窗望見門前河濱公園陽光與氣氛正好——那麼,且就近野餐去吧!

臨時起意,遂一如過往,手邊有什麼便隨興率意拼湊:各種剩餘庫存麵包薄切了煎成法國吐司,現成熟肉與起司直接裝盒,簡單拌一道烏魚子蔬果沙拉,快手以陽台現摘香草與蜂蜜、威士忌、百香果汁烹了香蕉當甜點,再抓一罐粉紅酒、一枚咖啡掛耳包……

2023.02.15~02.22 紛呈多端麵滋味

2023.02.09~02.13 隨興率意,北方味晚餐

2023.02.02~02.08 一人清爽食之親子丼變奏版

2023.01.20~01.25 濃甘勁道,番茄牛肉咖哩波浪麵

2023.01.14~01.19 濃潤香暖,杏仁茶拿鐵咖啡

2023.01.02~01.12 肥脂入菜,鮮甘噴香

2022.12.29~2023.01.02 紛呈在地,開年早午餐

2022.12.22~12.26 綿甘清香 蘋婆炊飯

2022.12.16~12.21 初邂逅,雪蓮三吃

2022.12.07~12.14 理當變奏,拿坡里義大利麵

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……