朋友 Brook 柬埔寨旅行時探訪了名廚 Chef Nak,帶回食譜和香料,找了 Vanessa 主廚夫婦一起,照章整治出一整桌佳餚,邀約一眾食友前來共享。 從蝦餅、檳榔葉包香料肉腸、發酵醃魚炒豬肉碎椰奶沾醬、檳榔花沙拉、甜酸辣蝦湯、咖哩雞、香茅椰漿咖哩魚,一路吃到漂浮著各式斑蘭葉、芋頭、南瓜等手揉糰子的椰奶甜點……