2023.06.13&08.01 餃子豚豚

2023.06.13

 
 
 
 
 
 
醋漬海帶芽小黃瓜
 
招牌煎餃
 
剝皮辣椒水餃
 
重慶酸辣寬粉
 

2023.08.01

豚豚滷水拼盤
 
四川担担抄手
 
雞白湯麵
 
芫荽煎餃
 
 
 
     
  家附近「春大直」內新開的餃子店。店貌與形式一派日式煎餃店氛圍,餐點則流露幾許川日混融氣息。

好奇一嚐,口感風味皆有一定品質,剝皮辣椒水餃之爽辣與酸辣寬粉之辛香尤其合味;以鄰里餐廳言會想常訪。
     


 
  餃子豚豚
    台北市中山區樂群三路303號1號1樓(春大直)
    02-8501-5335
     

 
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……