{旅食隨記}南半球酒莊裡的陽光午餐


2007年,一趟紐西蘭之旅,我和另一半開著車,從北島一路遊至南島。若說,長達18天的旅程裡,最讓我陶醉難忘者是為何地?我想,應非南島的Central Otago莫屬。喜歡這裡,令人驚嘆的絕美風景與寧謐稀少人煙固是原因,然而,此處向來傲人的葡萄酒與精采美食更是讓人流連忘返……

  • 日記簿   2011-03-14

{旅食隨記}山城裡的秋之野味宴 

  • 日記簿   2011-02-15

{旅食隨記}京都,靜靜耶誕夜 

  • 日記簿   2010-12-28

深秋法國•旅中隨帖 

  • 日記簿   2010-11-17

{旅食隨記}海邊小攤大啖龍蝦 

  • 日記簿   2010-11-03

{旅食隨記}豐饒豐盛 • 返璞之味 

  • 日記簿   2010-09-21

{旅食隨記}列車上的午茶時光 

  • 日記簿   2010-09-08

{旅食隨記}難忘•肥腴甘美生蠔滋味

  • 日記簿   2010-08-17

{旅食隨記}極致 • 京懷石饗宴

  • 日記簿   2010-07-21

電影隨記 (2010•06) 

  • 日記簿   2010-07-07

{旅食隨記}田梗間嚐「割稻飯」

  • 日記簿   2010-06-23
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……