日記簿
｛旅食隨記｝魂牽夢縈•日本火車便當
每回行旅日本，火車，始終是我們最愛的交通工具。箇中原因，當非多元多樣的火車便當莫屬！每一地每一站，都有形形色色經過精心設計、頗能代表當地物產、料理特色的美味便當。令我們萬分著迷，留戀程度，幾乎只要去日本，都定得想方設法找藉口搭一段火車，且車程一定不能太短，至少得一個半小時上下，夠得悠悠閒閒吃完一個便當再喝杯熱茶，方才滿足恰好......
- 日記簿 2011-12-20
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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