清簡清淡,滿足一餐

這幾年,專注美食寫作工作緣故,飽饜肥甘之餘,似乎也漸漸越來越能明瞭,許\多時候,其實,新鮮上選蔬材、點到為止的調味,往往勝過一切珍餚華宴……

  • 日記簿   2006-02-12

祈願:平安 快樂 順心如意

  • 日記簿   2006-02-04

加拿大酒鄉採訪記—尾聲∼說起這一程啊……

  • 日記簿   2006-01-26

加拿大酒鄉採訪記—06.01.23 溫哥華的生活味

  • 日記簿   2006-01-24

加拿大酒鄉採訪記—06.01.21-22 溫哥華美食初體驗

  • 日記簿   2006-01-23

加拿大酒鄉採訪記—06.01.20 沈醉雪鄉

  • 日記簿   2006-01-21

加拿大酒鄉採訪記—06.01.19 挑戰,滑雪

  • 日記簿   2006-01-20

加拿大酒鄉採訪記—06.01.18 美麗Okanagan

  • 日記簿   2006-01-19

加拿大酒鄉採訪記—06.01.17 從安大略到卑詩

  • 日記簿   2006-01-18

加拿大酒鄉採訪記—06.01.16 冰酒,甜美無限

  • 日記簿   2006-01-17

加拿大酒鄉採訪記—06.01.15 啊…我的相機…

  • 日記簿   2006-01-16
公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」。早鳥票正式開賣!

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……