2022
2022.05.17 新北石碇 福寶飲食店＆山城風光
石碇此地雖幾度路過，但停步一遊卻是第一回。 溪畔山城，房舍街道傍水而築，層疊錯落別具風情。此區豆腐雖赫赫有名，但豆腐控如我，總覺此類火烈焦燻路數可惜傷了原本應有之豆香豆甜、向來非我所喜；然白斬雞與煎蛋極好，滑醇芳腴，分外合味……
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」。早鳥票正式開賣！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
《葉怡蘭的生活美學課》
此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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