2021.12.07 拉佩提餐坊 Lʼappetit la Cuisine Francaise

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
佐餐酒
 
開胃菜
 
佐餐麵包
 
高麗菜派
 
鵝肝
 
油封鴨
 
紅酒牛肉
 
甜點
 
     
  最近剛追完美食日劇《シェフは名探偵》(中譯《名偵探主廚》),劇情溫馨小品,男主角西島秀俊是向來欣賞的演員,美食畫面與場景更讓人食指大動萬分垂涎;結果一路被誘引得超想吃法式傳統鄉村菜 ── 然而此刻風尚,意圖滿滿之新派與融合法菜當道,傳統菜卻相對式微,尋思良久,想起年輕時頗愛、但已多年不曾光顧的拉佩提還在,便隨興一訪。

店貌氛圍還是舊時貌,一派鄉間氣息,讓已然好久不曾歐遊的我倆唏噓好久。菜色也是素樸踏實老派風範味道,連價格都彷彿還停留當年般超佛心,味濃醇厚的高麗菜派與豐富芳甘的油封鴨腿尤其合味。

一面吃著,昔年回憶隨滋味不斷悠悠湧現之際,老闆前來小聊,這才大驚知曉,餐廳竟然只營業到月底……

當下慨嘆,久久無言。果然年紀增長越多,流逝的告別的也越多,再一次深深感受到時代與歲月的無情輪汰流轉,難追難留哪~
     




 
  拉佩提餐坊 L'appetit la Cuisine Francaise
    台北市大安區復興南路一段279巷30弄1號
    02- 2709-4572
     




 
 
公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……