2018.06.16 高雄 thomas chien 法式餐廳

 
 
 
 
佐餐麵包
 
開胃小品
 
開胃小品
 
開胃小品
 
多彩番茄、牡丹蝦
 
炸時蔬香草明蝦脆片、金桔檸檬奶油醬汁
 
百香果風味鴨肝凍
 
脆皮豬五花、紫甘藍、蘋果泥
 
法式洋蔥湯
 
蟹肉、甜玉米湯
 
扇貝野菇卡布奇諾
 
低溫微醺鮭魚、檸檬奶油燉飯
 
市場鮮魚、甘藍、烏魚子、檸檬奶油
 
豬肩胛、臘肉、牛蒡、肉汁
 
松子風味烤羊排
 
雲林芸彰牧場菲力、野菇鴨肝派
 
開心果蛋糕、香橙布蕾、紅番石榴雪霜
 
白乳酪慕斯、玫瑰草莓醬、香蜂草檸檬冰淇淋
 
餐後小點
 
 
  高雄 thomas chien 法式餐廳
    高雄市前鎮區成功二路11號
    07-536-9436
     

 
公告欄
【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」

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