2018.06.26 星高湯廚房 Soupstar The Kitchen

 
 
 
 
 
 
酥炸豬皮
 
青蘋果蒜香雞胸雞高湯凍沙拉
 
現切薯條 培根碎酸奶醬
 
紅椒培根馬鈴薯濃湯
 
松露蛋清雞湯
 
酥炸鮮牡蠣 小米粥
 
炙燒新鮮菇 松露醬 台灣芝麻葉
 
酒釀清酒雞腿
 
低溫慢煮豬肩肉排 墨西哥辣椒魚露醬汁 義式玉米糕
 
煎烤現流鮮魚 芝麻葉醬汁
 
香煎12盎司美國prime肋眼牛排 自製烤肉醬
 
克力布朗尼 香草冰淇淋 丹麥夢幻蛋糕
 
佐餐酒
 
     
  環境氣氛自在輕鬆,料理手法單純直率,但從食材品質、火候掌握都不錯,果然餐酒館本色;直火燒烤菜餚則是此中相對較令人印象深刻的部分。

大夥兒同聚一堂說說笑笑吃吃喝喝,歡暢快意一餐。
     
 
  星高湯廚房 Soupstar The Kitchen
    台北市大安區文昌街132號
    02-2700-0009
     

 
公告欄
新作品。《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……