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Yilanʼs享樂隨手拍
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2015.10.16 Popina
2015.10.16 Popina
2015-12-09
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開胃小菜
漬物拼盤
手工冷盤
煙燻培根
傳統風味章魚
烏魚子鮮筍濃湯
墨魚汁小卷手工細麵
小牛肋佐綠胡椒藍乳酪鴨肝醬汁
無花果酒梨千層酥
好友大力推薦的歐風小餐館。極有特色是頗多手製品:醃漬各色蔬菜、自製冷肉、手工麵,樣樣都好吃。主菜小牛肋搭配的綠胡椒藍乳酪鴨肝醬汁則風味雄渾,層次個性鮮明。開心滿意的一餐。
唯一小小可惜是,佐酒菜雖多樣美味,無奈單杯葡萄酒選擇卻只有紅白各一,對於人數少且酒量不佳無力點瓶的我們來說,難免有點不夠盡興哪∼
Popina
台北市中山區南京東路一段13巷6弄1號
02-2567-6623
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應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉,我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的,就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺,與「林好商店」合作後,重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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