2022/08/24《自由時報》〈2022必比登推介出爐 葉怡蘭：台南榜單偏「觀光客視角」〉
- 2022-08-24 訂閱電子報
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飲食旅遊生活作家葉怡蘭說，米其林來台邁入第5年，今年的《台北、台中、台南 ＆高雄米其林指南》必比登推介名單，整體來說可以看到進步，但以新出爐台南榜單對而言仍然較偏「觀光客視角」，而她對米其林的期待不止於此，希望可以慢慢更進一步勾勒一個城市的飲食特色，讓外來的人透過飲食認識在地居民生活的真實樣貌……
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【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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