2012.07.27 義大利米其林三星名廚Massimo Bottura媒體採訪午宴(三二行館)

 
 
 
 
 
 
 
 
餐前飲料:龍膽草蒸餾酒加水
佐餐橄欖油
佐餐酒:Rias Baixas Albarino de Fefinanes III Ano 2009
西西里島的夏天
鱈魚和我的秘方
埃斯特的盛世
我的學藝之路
碳烤非碳烤
童心之作
環遊義大利
餐後小點
三二行館
  台北市北投區中山路32號
  02-6611-8888
   
相關相片:
 
Yilan照相簿:2012 享樂隨手拍Ⅴ
   
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享樂隨手拍 —2009.12.08 L’ATELIER de Joel Robuchon
   
公告欄
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已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……