2018.09.22 Testing Room X Gen Creative(Draft Land)

調酒師Angus 的新作。酒吧二樓的私房空間,九月份和 Gēn Creative 餐廳攜手,每逢週四~日,提供精心調製搭配的調酒與下酒菜。

當晚,暢懷吃吃喝喝,還飲了幾杯Angus 的親手調配,一晌傾談;從他的酒裡、話語中深刻感受到,在這調飲潮流越來越顯繁複多工時代,他的急切返樸歸簡、歸於率真的渴望……

2018.09.22 四川吳抄手(台北忠孝店)

2018.09.20 Glenrothes 單一麥芽威士忌品酩餐會(藏薪食譜)

2018.09.19 樂軒松阪亭

2018.09.18 九州純冰おいしい氷屋

2018.09.18 麵屋武藏(本店)

2018.09.15 葉公館

2018.09.14 The Macallan AERA 單一麥芽威士忌上市餐酒會(LʼATELIER de Joel Robuchon)

2018.09.12 The Balvenie DoubleWood 12年單一麥芽威士忌上市25 週年品酒會

2018.09.12 固德威餐桌 GW Deli Gourmet

2018.09.06 2018 Hennessy 之 Longtail ╳ Akame 美食+ 無界饗宴

公告欄
★ 【新書】《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版正式推出!



好消息!期盼已久的《日日三餐,早 ‧ 午 ‧ 晚》簡體版,已於八月份正式上架了。此書是至今第十二本簡體著作,寫作生涯裡意義非凡之作,二三十年點滴累積……