2022.10.13 南投日月潭 雲品溫泉酒店 彩雲軒鐵板燒

睽違五年再度造訪。感覺比2017年初訪更專注於食材之原汁原味詮釋和表現。

尤為驚艷是湯品和海鮮主菜,前者將煎雞肉、赤嘴蛤、絲瓜、綠竹筍與雞湯封入鋁箔中,鐵板上蒸烹至熟,簡簡單單,卻是無比清甜清甘……

2022.10.12 南投魚池 阿英越南小吃

2022.10.11 南投日月潭 雲品溫泉酒店 KEN CAN by Ken Chan

2022.10.11~14 南投日月潭 雲品溫泉酒店

2022.10.09 Torishou鳥翔

2022.10.06 Solo Pasta

2022.10.04 LOPFAIT 樂斐(蔬食套餐)

2022.10.04 牛閣精緻麵館

2022.10.02 Whisky Live Taipei 2022

2022.10.01 蘇杭點心店

2022.09.29 貓梅齋

公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……