2020.09.06 屏東 Eske Place Coffee House

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
衣索比亞藝妓村 Illubabor Forest Gaylee Lot 日曬&哥倫比亞聖荷西莊園雪莉酒桶發酵法水洗
 
紅豆派
 
布丁
 
     
  早早就和 Tony 說好,有機會一定要到他的咖啡館坐坐;這回因南國漫讀節緣故來到屏東市,當然必得一訪。

期待已久的咖啡滋味果然絕妙。嚐了衣索比亞藝妓村 Illubabor Forest Gaylee Lot 日曬與哥倫比亞聖荷西莊園雪莉酒桶發酵法的水洗,都頗驚艷。

上乘好豆、精細烘焙與手沖下,雙雙展現出變化多端的層次與清透乾淨內質;特別後者。醇郁酒香、厚實巧克力木質調與明媚果味果酸,隨溫度的緩降交替浮現,久久回味。

充分感受到,是咖啡人在南國舒坦空氣裡,縱情追尋並徜徉於咖啡之藝的表現;屏東此行最後一站,十足美好。
     


 
  屏東 Eske Place Coffee House
    屏東縣屏東市民享路142號
    08-722-6266
     



 
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