2021.03.31 菸花 《Op.118.2》
- 2021-05-06 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
聽聞結識多年的咖啡師小高在松菸園區開了店，剛好前日在此有對談，便趁活動結束後過來坐坐。 好奇妙的地方，藏於「閱樂書店」後方長長廊道上。保留這長廊意趣，只在邊邊兒靠牆擺了兩方長椅，人來若沒搶到這椅，就得往書店裡坐去了。 新開幕階段，飲料點心還在逐步增補中，嚐了幾樣，卻已然清晰感受到，小高長年之於咖啡與酒的重重歷練累積下，所展現的一擊中的精準見地。 比方他的 Affogato，簡簡單單濃縮咖啡與香草冰淇淋之合，卻在多淋一杓 Grappa 渣釀白蘭地、灑一撮黃糖後，婉轉流溢出活潑嫵媚的甘香。還有白蘭冰茶，香港白蘭琴酒＋高山茶，同樣極簡組合，卻以恰恰剛好的微妙甜度，讓玉蘭花與茶之芬芳兩相合融而後幽幽繾蜷綻放。 從空間到食飲都獨樹一幟自成一格的所在，喜歡～ |
|
 |
菸花 《Op.118.2》 | |
| 台北市光復南路133號 | ||
相關連結:
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！