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2019.11.02 2019 跳舞大象葡萄酒展

  • 2019-12-08
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  新生活葡萄酒的年度酒展，除了素來擅長的西班牙產區，發現自然酒也頗佔一席之地，遂興致勃勃前來一嚐。

果然，專區裡一字排開九家酒廠，有新邂逅、也有舊相識，有的清新雅逸、有的圓熟洗練、有的自成一格、有的桀驁不馴，各見丰姿風致。

美酒之外還有美食。喜見鄰居好友甜點店SEASON也前來設攤，當然趕緊來上一份：山上現採的季頭草莓千層，甜蜜鮮妍，美好收尾。
     



 

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此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試，也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成；更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質，以生活美學為綱，並橫跨食、飲、居家等多重領域……
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