因平凡而妥貼

常有朋友有感而發說,我在生活裡食物上的美感、品味、喜好與追求,數十年來似乎始終如一、少有移易……確實,我的個性一向頗死心眼,一旦認定相信了,便會一直堅持貫徹下來。但隨年歲增長,似乎漸漸出現少許放鬆放開跡象。

旅館,可算其一。身為此領域寫作與研究者,對下榻落腳處之挑剔要求高如天,其中,「獨樹一幟特色」更是頭號首要條件。但近來卻發現……

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