Aman的旅程(上)

從2020年2月至今,不出國門已超過二十個月。若真要說有什麼遺憾處,應該就是原本頻繁的、迢迢世界各地的旅宿探訪行,就這麼不得不自此中斷了。這曾經是我的人生、也是我的寫作的一大養分來源,如今何能再續?遙遙無期。

而眾多旅宿中,對我而言分外懷念且意義別具者,我想很多讀者定然都知道,是的,正是Amanresorts,安縵集團旅館。這情緣是怎麼開始的呢?一切該回溯到……

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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……