2016.08.03 焦桐《蔬果歲時記》新書發表餐會(點水樓)

 
 
芝麻醬黃瓜卷
蔥油芋頭
樹子苦瓜
梅汁番茄
九層塔拌香干
塔香半天花
紅心芭樂果醬佐木棉豆腐
香芒蝦球
金沙綠竹筍
綠竹筍燒肉
薺菜鍋餅
翡翠小籠包
九層塔小籠包
荔枝果醬與愛玉
在欉紅水果糖
   
焦桐老師出新書,受邀前往慶賀。新書《蔬果歲時記》囊括六十多種四季鮮蔬果物,身世掌故歷歷數來之外,還融入了生活感懷與人生滋味點滴,十分動人。

精心安排的餐宴內容也精采。好久沒來點水樓了,這回扣合主題,道道均以蔬材水果為主角,很有特色。尤其最驚艷是「九層塔拌香干」、「九層塔小籠包」、「薺菜鍋貼」這幾道,清芬香美、甘韻襲人,對向來喜愛蔬果遠比肉類多得多的我來說,好生對胃。
   

點水樓(南京店)
  台北市松山區南京東路四段61號
  02-8712-6689
   
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