週日,旅行歸來路上,朋友傳來了張振民Jimmy主廚驟然去世消息;震驚之餘,剎那湧上心頭,除了多年前因公開場合同台最後一次相見,臨別時他連聲直說:「記得一定抽空來吃飯、來吃飯啊!」的笑顏,還有,一款葡萄酒。 那是,平生第一瓶留在我的記憶裡的波爾多紅酒,而首度享用,正是在二十五六年前、才剛開幕沒很久的天母法樂琪……