能登風土之宴 • 旅中隨帖

睽違八年,為了參與一場盛宴,再次來到日本石川縣能登半島。原本以為單單就只是一場奢華夜宴,結果並不是,而是綿綿密密織入在地風土、人文、工藝、食飲,長達一日夜的極致饗宴。

從中,深刻窺見當地文化的懾人厚度,以及人們亟欲在這時代的洪流中,與過去現在緊密連結,努力守護、承繼、光大、傳揚的毅力與用心;也再度歡喜重溫能登的山海之美、食材與料理與器物之惠……

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飽食香港 • 旅中隨帖

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懷念,首里城

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重逢北京 • 旅中隨帖

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【家貓日記】新家人。miki

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香港&蘇梅島 • 旅中隨帖

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{有感而發}巴黎聖母院,一些回憶

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公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……