食物的國界:沖繩小記

這兒的食物,風格素樸家常、清淡淨爽、真淳原味,是我最喜歡的類型。物產與調味烹法與台灣簡直血緣表親般相仿,亞熱帶島國性格盡顯;且流露著清晰的四方交融痕跡,讓人一方面新鮮、一方面又覺熟稔親切,更加心折著迷……

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elBulli之後•Tickets Bar

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匆匆縱情一餐,Amalfi海岸

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一點感發,在維也納Steirereck餐廳

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山中海崖,傳奇咖哩

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壽司聖堂

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享樂•room service

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京都丹後•間人蟹宴(下)

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京都丹後•間人蟹宴(上)

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驚豔,義大利Culatello火腿

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迷上,托斯卡尼生火腿

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