近期新開張的話題餐廳, 由「Gēn Creative」與「Affinato & Lunetta 交信葡萄酒」攜手打造,形式聽來極是有趣,特來一探究竟。 首先眼睛一亮是葡萄酒的供應,「wine on tap」方式,酒莊原裝直送,一杯杯現押汲飲;酒單上全然不標示產區、酒莊、年份,只有品種與風味描述,回歸基本單純佐配思維,且從氣泡酒、白酒、紅酒到餐後甜酒一路飲,都是澄亮爽口明媚多香酒款,喝得自在輕鬆……