2018.02.23 夜上海
- 2018-03-14 訂閱電子報
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睽違兩年，心血來潮再訪，頗有脫胎換骨之感。從形式外觀到口感風味都更精緻細膩圓熟穩健，麵點之質地表現尤其出色；小盤小皿小份量極適合兩人輕鬆多樣享用，舒服滿意一餐。 | |
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夜上海 |
| 台北市信義區松高路19號5樓 | |
| 02-2345-0928 | |
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
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